Bolo de Fubá Cremoso com 2 Ovos

Confira esta deliciosa receita de bolo de fubá cremoso com apenas 2 ovos, perfeito para um lanche rápido e saboroso. Experimente já e surpreenda-se com a praticidade e o sabor desse bolo!

Ingredientes para fazer bolo de fuba cremoso com 2 ovo

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 50g de queijo parmesão
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer bolo de fuba cremoso com 2 ovo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma com óleo e polvilhe um pouco de fubá.
3. No liquidificador, adicione 3 ovos, 2 colheres de manteiga, 3 xícaras de leite (cada xícara de 200 ml), 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de fubá, 3 colheres de sopa de farinha de trigo e 50g de queijo parmesão.
4. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
5. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e pulsione o liquidificador para misturar o fermento delicadamente.
6. Despeje a mistura na forma preparada.
7. Leve ao forno pré-aquecido por 40 a 45 minutos, até que o bolo esteja dourado.
8. Faça o teste do palito para verificar o ponto de cozimento, lembrando que o bolo cremoso pode sair um pouco úmido no teste.
9. Assim que estiver dourado, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
10. Desfrute do bolo de fubá cremoso com 2 ovos