Bolo de coco com morangos

Descubra uma deliciosa combinação de sabores com a receita de bolo de coco com morangos. Uma sobremesa simples de fazer, mas cheia de sabor que irá encantar o seu paladar. Confira como preparar essa delícia e surpreenda a todos!

Ingredientes para fazer bolo de coco com morangos

Como fazer bolo de coco com morangos

  1. Em uma panela, adicione duas latas de leite condensado, uma lata de creme de leite e 100g de coco em flocos.
  2. Mexa bem os ingredientes até obter uma mistura cremosa.
  3. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até atingir a consistência desejada.
  4. Desligue o fogo e reserve o recheio de coco.
  5. Em uma forma, coloque metade da massa de bolo na parte de baixo.
  6. Espalhe uma camada do recheio de coco sobre a massa na forma.
  7. Adicione uma camada de geleia de morango por cima do recheio de coco.
  8. Cubra com o restante da massa de bolo.
  9. Repita o processo, alternando camadas de recheio de coco e geleia de morango, até finalizar com a última camada de massa de bolo.
  10. Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou de um dia para o outro, para que o bolo fique firme.
  11. Desenforme o bolo e aplique uma camada de chantilly em toda sua superfície.
  12. Finalize, envolvendo o bolo com coco em flocos na lateral e na parte de cima.
  13. Decore o topo com morangos cortados ao meio e cerejas.
  14. Corte uma fatia do bolo para servir e apreciar a combinação de cocada cremosa com morango.
  15. Bom apetite!
Bolo de coco com morangos

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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