Bolo de Chantilly com Morangos

Descubra como preparar um delicioso bolo de chantilly com morangos em casa. Uma sobremesa refrescante e irresistível! Confira a receita completa e surpreenda a todos com esse saboroso doce.

Ingredientes para fazer bolo de chantilly com morangos

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Morangos (quantidade a gosto)
• Chantilly (quantidade a gosto)

Como fazer bolo de chantilly com morangos

1. Pré-aqueça o forno e unte uma forma grande com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Adicione a farinha peneirada aos poucos, misturando delicadamente com movimentos de baixo para cima para não perder o ar na massa.
4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
5. Enquanto o bolo assa, prepare o chantilly batendo o creme de leite fresco gelado com açúcar até obter picos firmes.
6. Lave e corte os morangos em fatias finas.
7. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
8. Corte o bolo ao meio na horizontal, formando duas camadas.
9. Em uma das metades do bolo, espalhe uma camada generosa de chantilly e distribua as fatias de morango.
10. Coloque a outra metade do bolo por cima e cubra com o restante do chantilly.
11. Decore a superfície do bolo com morangos inteiros ou em pedaços, conforme desejar.
12. Leve à geladeira por algumas horas para firmar antes de servir.