Bolo de Cenoura para Páscoa

Descubra uma deliciosa receita de bolo de cenoura para adoçar sua Páscoa. O equilíbrio perfeito entre o sabor do chocolate e a leveza da cenoura torna essa sobremesa irresistível para a data festiva. Siga o passo a passo e surpreenda a família com um bolo macio e suculento. Transforme a sua Páscoa com essa maravilhosa receita!

Ingredientes para fazer bolo de cenoura para pascoa

Como fazer bolo de cenoura para pascoa

  1. Descasque e corte a cenoura em cubos.
  2. No liquidificador, adicione a cenoura picada, 3 ovos e 200 ml de óleo
  3. Transfira a mistura para um recipiente e adicione 1,5 xícaras de açúcar
  4. Peneire 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó sobre a mistura anterior
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que, ao inserir um palito, este saia limpo.
  6. Deixe o bolo esfriar completamente.
  7. Preparação da cobertura de brigadeiro: em uma panela, misture 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 6 colheres de sopa de chocolate em pó e 2 colheres de sopa de manteiga.
  8. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter a consistência desejada (cremosa, não muito dura).
  9. Deixe o brigadeiro esfriar um pouco e despeje sobre o bolo frio
  10. Sirva e aproveite a deliciosa sobremesa de Páscoa.
Bolo de Cenoura para Páscoa

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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