Bolo de bicho de pé

Descubra a receita deliciosa e fácil de fazer do bolo de bicho de pé, uma opção perfeita para adoçar seu dia e surpreender seus convidados. Experimente!

Ingredientes para fazer bolo de bicho de pé

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixinhas de leite (utilizar a mesma medida das latas de leite condensado)
• Pó para sorvete sabor Morango tropical
• Algumas gotas de corante alimentício
• 1 caixinha de creme de leite
• Margarina
• 3 ovos
• Achocolatado
• Granulado colorido
• Chantilly de chocolate
• Granulado para decorar

Como fazer bolo de bicho de pé

1. Em uma panela, coloque duas latas de leite condensado e duas caixinhas de leite integral
2. Leve a panela ao fogo médio-baixo e mexa sem parar até a mistura começar a borbulhar
3. Desligue o fogo e transfira o recheio para um refratário de vidro
4. Divida o recheio ao meio para utilizá-lo na montagem do bolo.
5. Corte a massa do bolo em três ou quatro discos iguais.
6. No fundo de um refratário, coloque um disco de massa e cubra com metade do recheio de bicho de pé.
7. Repita o processo com mais uma camada de massa e o restante do recheio.
8. Finalize com o último disco de massa por cima do recheio e pressione levemente para firmar.
9. Cubra o refratário com plástico filme e leve à geladeira por 6 horas para firmar.
10. Após 6 horas, retire da geladeira e desenforme o bolo cuidadosamente.
11. Decoração:
12. Espalhe chantilly de chocolate sobre o bolo, alisando bem a superfície.
13. Utilize uma espátula para criar texturas no chantilly.
14. Decore o bolo com granulado colorido e confeitos a gosto.
15. Prepare uma cobertura de chocolate derretido com um pouco de creme de leite e corante alimentício, se desejar, para finalizar a decoração do bolo.
16. Despeje a cobertura sobre o bolo e deixe escorrer pelas laterais.
17. Leve o bolo à geladeira por mais um tempo para firmar a cobertura.
18. Sirva o bolo gelado em fatias e aproveite!