Bolo de Banana com Aveia na Frigideira

Confira essa receita deliciosa de bolo de banana com aveia feito na frigideira. Fácil de preparar e perfeito para um lanche rápido e saudável. Experimente!

Ingredientes para fazer bolo de banana com aveia frigideira

• Banana prata (ou nanica)
• Ovo
• Açúcar demerara (opcional)
• Farelo fino de aveia (3 colheres de sopa)
• Fermento em pó (meia colherzinha de chá)
• Azeite
• *Não especificado nas instruções, mas sugiro adicionar uma pitada de sal*

Como fazer bolo de banana com aveia frigideira

1. Amasse uma banana prata (ou nanica) em uma tigela.
2. Adicione uma colher de chá de açúcar demerara (opcional) e um ovo na tigela
3. Acrescente três colheres de sopa de farelo fino de aveia na mistura e mexa até ficar homogêneo.
4. Adicione meia colher de chá de fermento em pó na massa e misture novamente.
5. Corte mais uma banana em pedaços.
6. Aqueça um pouco de azeite numa frigideira e coloque os pedaços de banana na frigideira.
7. Despeje a massa na frigideira, espalhando-a uniformemente.
8. Cozinhe em fogo baixo até que a parte de cima esteja sequinha e a parte de baixo esteja dourada.
9. Vire o bolo com cuidado e cozinhe por mais um tempo.
10. Sirva o bolo de banana com aveia.