Bolo de aniversário simples e bonito

Descubra neste artigo dicas e ideias para fazer um bolo de aniversário simples e bonito que vai impressionar seus convidados. Desde técnicas de decoração até opções de sabores, prepare-se para arrasar na comemoração e fazer desse momento ainda mais especial!

Ingredientes para fazer bolo aniversario simples e bonito

• 200 ml de água quente
• Meia colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
• 3 ovos
• Meia xícara de chocolate em pó (50% cacau)
• 120 ml de óleo de soja
• 1 xícara e meia de açúcar refinado
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• Para o recheio e cobertura do bolo de aniversário sabor brigadeiro:
• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• Meia colher de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
• Granulado de chocolate
• Para a calda do bolo:
• 300 ml de água
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de açúcar
• Para a decoração do bolo:
• Chocobol ou granulado de chocolate
• Morangos (opcional)

Como fazer bolo aniversario simples e bonito

1. Preparação do recheio de brigadeiro:
2. Em uma panela, misture duas caixas de leite condensado, meia colher de sopa de margarina, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e uma caixa e meia de creme de leite.
3. Mexa até obter uma mistura homogênea e leve ao fogo médio.
4. Cozinhe mexendo por aproximadamente 11-12 minutos até atingir o ponto de brigadeiro.
5. Teste o ponto de brigadeiro levantando a espátula e verificando se o creme cai em blocos.
6. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
7. Preparação da massa de bolo:
8. Misture 3 ovos, meia xícara de chocolate em pó, uma xícara e meia de açúcar e meia colher de sopa de margarina.
9. Adicione 120 ml de óleo e misture bem.
10. Adicione 200 ml de água quente e misture.
11. Acrescente duas xícaras e meia de farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
12. Por último, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture.
13. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
14. Preparação da calda de chocolate:
15. Deixe ferver e reserve.
16. Montagem do bolo:
17. Desenforme o bolo e corte ao meio, formando duas camadas.
18. Molhe as duas camadas com a calda de chocolate preparada.
19. Espalhe o recheio de brigadeiro entre as camadas de bolo.
20. Prepare uma cobertura misturando o restante do creme de leite reservado ao recheio com o chocolate em pó.
21. Cubra o bolo com essa cobertura.
22. Decore o bolo com granulado de chocolate, brigadeiros enrolados e morangos.
23. Finalização e degustação:
24. Finalize decorando com mais granulado, morangos e brigadeiros.
25. Sirva o bolo e aproveite acompanhado de um bom café ou chá.
26. Aproveite este delicioso bolo de brigadeiro para celebrar seu aniversário ou qualquer ocasião especial.