Bolo de aniversário simples e bonito

Descubra neste artigo dicas e ideias para fazer um bolo de aniversário simples e bonito que vai impressionar seus convidados. Desde técnicas de decoração até opções de sabores, prepare-se para arrasar na comemoração e fazer desse momento ainda mais especial!
Ingredientes para fazer bolo aniversario simples e bonito
Como fazer bolo aniversario simples e bonito
- Preparação do recheio de brigadeiro:
- Em uma panela, misture duas caixas de leite condensado, meia colher de sopa de margarina, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e uma caixa e meia de creme de leite.
- Mexa até obter uma mistura homogênea e leve ao fogo médio.
- Cozinhe mexendo por aproximadamente 11-12 minutos até atingir o ponto de brigadeiro.
- Teste o ponto de brigadeiro levantando a espátula e verificando se o creme cai em blocos.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Preparação da massa de bolo:
- Misture 3 ovos, meia xícara de chocolate em pó, uma xícara e meia de açúcar e meia colher de sopa de margarina.
- Adicione 120 ml de óleo e misture bem.
- Adicione 200 ml de água quente e misture.
- Acrescente duas xícaras e meia de farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Preparação da calda de chocolate:
- Deixe ferver e reserve.
- Montagem do bolo:
- Desenforme o bolo e corte ao meio, formando duas camadas.
- Molhe as duas camadas com a calda de chocolate preparada.
- Espalhe o recheio de brigadeiro entre as camadas de bolo.
- Prepare uma cobertura misturando o restante do creme de leite reservado ao recheio com o chocolate em pó.
- Cubra o bolo com essa cobertura.
- Decore o bolo com granulado de chocolate, brigadeiros enrolados e morangos.
- Finalização e degustação:
- Finalize decorando com mais granulado, morangos e brigadeiros.
- Sirva o bolo e aproveite acompanhado de um bom café ou chá.
- Aproveite este delicioso bolo de brigadeiro para celebrar seu aniversário ou qualquer ocasião especial.
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