Bolo cremoso de fubá com queijo parmesão

Descubra uma deliciosa receita de bolo cremoso de fubá com queijo parmesão, perfeito para um lanche especial ou café da tarde. A combinação do fubá com o queijo parmesão resulta em um sabor único e irresistível. Experimente essa opção inovadora e surpreenda seu paladar!

Ingredientes para fazer bolo cremoso de fuba com queijo parmesão

• 4 ovos
• 3 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (ou com sal)
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 xícara de fubá (sininho ou mimoso)
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 40g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer bolo cremoso de fuba com queijo parmesão

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Unte uma forma de 28x18x5 cm com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
3. No liquidificador, adicione 4 ovos inteiros, 3 xícaras de leite, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 xícaras de chá de açúcar refinado, 1 xícara de fubá, 1/2 xícara de farinha de trigo, 40g de queijo parmesão ralado.
4. Bata a mistura por 5 minutos.
5. Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e bata por mais meio minuto.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
8. Desenforme o bolo em um prato forrado com papel filme.
9. Transfira o bolo para o prato de servir.
10. Aguarde esfriar completamente antes de saborear.