Bolinho de chuva com maisena

Confira esta deliciosa receita de bolinho de chuva com maisena para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião. Fácil de fazer e irresistivelmente saboroso, esse quitute vai conquistar o paladar de todos. Aproveite para testar essa versão e se deliciar com um clássico da culinária brasileira!
Ingredientes para fazer bolinho de chuva com maisena
Como fazer bolinho de chuva com maisena
- Em uma tigela, misture três xícaras de amido de milho, meia xícara de açúcar e uma colher de sopa de fermento químico.
- Adicione três ovos inteiros e uma colher de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente à mistura de ingredientes secos
- Modele os bolinhos pegando uma porção de massa firme nas mãos e girando até formar uma bolinha, apertando bem para que a massa se una.
- Aqueça óleo em uma panela em fogo médio
- Coloque porções de massa na panela, tendo o cuidado de não colocar muitos bolinhos de uma só vez, pois a massa cresce durante a fritura.
- Mexa os bolinhos ocasionalmente para garantir que fritem por igual em todos os lados, até que estejam levemente dourados.
- Retire os bolinhos da panela e coloque-os em um escorredor ou papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Em uma tigela, misture meia xícara de açúcar com uma colher de sopa de canela em pó
- Para evitar desperdício de açúcar com canela, passe a mistura por uma peneira fina antes de guardá-la, para remover possíveis pedaços de massa.
- Desfrute dos bolinhos de chuva com amido de milho crocantes por fora e macios por dentro, ideais para acompanhar o café
Se quiser ver outras receitas semelhantes a Bolinho de chuva com maisena, pode visitar a categoria Receitas de pão e bolos.
Deixe um comentário
Recomendamos também