Bolinho de Arroz Assado Fitness

Descubra uma versão saudável e muito saborosa do tradicional bolinho de arroz! Aprenda a fazer essa receita fitness assada e aproveite sem culpa. Confira os ingredientes e modo de preparo. Experimente já!

Ingredientes para fazer bolinho de arroz assado fitness

• 1 ovo grande
• Meia caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de óleo
• Meia cebola grande
• Tempero verde (salsinha, cebolinha)
• Pimenta a gosto
• 1 colherzinha de chá de sal
• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• Linguiça, queijo mussarela ou queijo parmesão (opcional)

Como fazer bolinho de arroz assado fitness

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus Celsius.
2. Em uma tigela, adicionar 1 ovo grande e meia caixinha de creme de leite (aproximadamente 125g) e misturar bem.
3. Adicionar duas colheres de sopa de óleo de sua preferência e misturar.
4. Acrescentar temperos a gosto, como meia cebola grande picada, tempero verde (salsinha e cebolinha), uma colherzinha de chá de sal e opcionalmente pimenta a gosto.
5. Adicionar duas xícaras de arroz cozido (cerca de 480 ml) e misturar bem.
6. Adicionar uma xícara de farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e no ponto de modelar.
7. Adicionar uma colher de chá cheia de fermento em pó para bolos e misturar novamente.
8. Untar uma forma com um pouco de óleo e moldar os bolinhos com a massa.
9. Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos a 200 graus Celsius, ou até dourar.
10. Opcionalmente, ao retirar os bolinhos do forno, passar manteiga por cima para dar brilho.
11. Servir e aproveitar os bolinhos de arroz assados fitness