Bacalhau frito com batata frita

Descubra a combinação perfeita de bacalhau frito com batata frita, um prato irresistível e fácil de preparar. Surpreenda sua família e amigos com essa deliciosa receita que certamente será um sucesso à mesa. Confira o passo a passo e desfrute de uma refeição saborosa e tradicional da culinária portuguesa.

Ingredientes para fazer bacalhau frito com batata frita

• Bacalhau
• Cebola
• Azeite
• Alho
• Louro
• Pimenta
• Batatas

Como fazer bacalhau frito com batata frita

1. Começar por fritar a posta de bacalhau em bastante azeite quente em uma frigideira.
2. Deixar o bacalhau fritar até ficar dourado dos dois lados.
3. Enquanto o bacalhau frita, cortar as batatas em rodelas finas.
4. Retirar o bacalhau da frigideira e reservar.
5. Na mesma frigideira, adicionar 2 dentes de alho picados, folhas de louro, pimenta a gosto e mexer para não queimar.
6. Adicionar as batatas cortadas em rodelas finas por cima desse refogado.
7. Colocar a posta de bacalhau por cima das batatas.
8. Deixar cozinhar por alguns minutos até as batatas estarem macias.
9. Servir o bacalhau frito com batata frita decorado com salsa picada por cima.