Atum com grão de bico

Explore uma deliciosa combinação de sabores com essa receita de atum com grão de bico. Simples de preparar e nutritiva, essa opção é perfeita para uma refeição equilibrada e cheia de sabor. Experimente hoje mesmo essa delícia!

Ingredientes para fazer atum com grao de bico

• 5 batatas médias
• Salsinha picada fresca
• 5 ovos
• 2 cebolas médias
• Pacote de tomate em pedaços
• Manjericão
• Oréganos
• 1 lata de grão de bico (peso: 840g)
• Pimenta da terra
• Alho picado
• Massa de pão
• Azeitonas
• Azeite

Como fazer atum com grao de bico

1. Comece por cozer as batatas em uma panela com um pouco de sal
2. Em uma frigideira, coloque azeite e aqueça
3. Acrescente o tomate picado, a pimenta da terra e o alho picado
4. Adicione massa de pimentão, salsa picada, um pouco de massa de piri-piri, manjericão e orégano
5. Se desejar, pode adicionar um pouco de vinho branco à mistura.
6. Coloque as batatas cozidas em uma travessa de forno, adicione o grão-de-bico escorrido e misture bem.
7. Se preferir, pode acrescentar ovos cozidos cortados em rodelas à receita.
8. Cubra a mistura com a refogado de cebola, tomate e temperos.
9. Adicione azeitonas e regue com um fio de azeite.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar descoberto por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que esteja bem cozido.
11. Após o tempo indicado, a sua receita de atum com grão-de-bico estará pronta para ser servida