Arroz de Pato no Forno

Descubra como preparar um delicioso arroz de pato no forno com esta receita fácil e saborosa. Surpreenda a família e os amigos com um prato tradicional português cheio de sabores e texturas. Não perca essa oportunidade de experimentar essa incrível combinação de arroz, pato e chouriço!

Ingredientes para fazer arroz de pato no forno

• 3 dentes de alho
• Sal marinho
• Pato desfiado
• Manteiga
• Arroz
• Vinagre
• Caldo de galinha
• Água fervente
• Sal
• Salsa picada
• Chouriço (linguiça)
• Azeite

Como fazer arroz de pato no forno

1. Amasse 3 dentes de alho com sal grosso em um pilão.
2. Adicione o pato desfiado ao alho amassado e misture muito bem.
3. Doure levemente em manteiga.
4. Cozinhe o arroz: em uma panela, doure levemente 3 dentes de alho picados em manteiga
5. Quando estiver pronto, adicione salsinha picada, misture e desligue o fogo.
6. Pré-aqueça o forno a 180º C.
7. Coloque metade do arroz em um refratário untado.
8. Distribua a carne de pato sobre a primeira camada de arroz.
9. Cubra com o restante do arroz, alisando a superfície sem pressionar.
10. Cubra a parte superior com fatias finas de chouriço.
11. Deixe no forno até que o chouriço fique ligeiramente crocante.
12. Sirva o Arroz de Pato no forno.