Arroz de Camarão

Descubra a autêntica receita portuguesa de Arroz de Camarão, uma deliciosa e tradicional opção para os amantes de frutos do mar. Surpreenda os convidados com este prato cheio de sabor e tradição da culinária portuguesa. Aprenda a preparar em casa e desfrute de uma refeição memorável!

Ingredientes para fazer arroz de camarao receita portuguesa

• 600 gramas de camarão fresco ou congelado
• 2 folhas de louro
• 1 dente de alho laminado
• 1 colher de chá de piripiri
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão cortado em cubinhos
• 350 gramas de arroz carolino
• 3 colheres de sopa de polpa de tomate
• 200 ml de caldo de marisco
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto

Como fazer arroz de camarao receita portuguesa

1. Comece por retirar as cascas dos camarões frescos e congelados
2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola picada, os 2 dentes de alho picados e o açafrão cortado em cubinhos
3. Adicione o arroz carolino e mexa para incorporar os sabores
4. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 2 minutos
5. Após os 7 minutos, verifique o tempero e ajuste se necessário
6. Após os 5 minutos de repouso, seu arroz de camarão está pronto para ser servido