Arroz com Uva Passa, Milho e Cenoura

Descubra uma receita deliciosa e fácil de preparar de Arroz com Uva Passa, Milho e Cenoura. Uma combinação agridoce que vai surpreender seu paladar. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer arroz com uva passa milho e cenoura

• Arroz
• Uva passa
• Cenoura
• Azeite de oliva
• Cebola
• Alho
• Sal
• Pimenta

Como fazer arroz com uva passa milho e cenoura

1. Aquecer água em uma panela.
2. Adicionar uma colher de sopa de azeite em outra panela.
3. Refogar cebola por aproximadamente 1 minuto.
4. Acrescentar alho picado e refogar por mais um minuto.
5. Adicionar cenoura cortada em pedaços pequenos.
6. Colocar um pouco mais de azeite, se necessário.
7. Adicionar arroz e misturar bem.
8. Temperar com sal e pimenta a gosto.
9. Adicionar água até cobrir o arroz, aproximadamente duas vezes e 6 a 3 nos de água em relação à quantidade de arroz.
10. Cozinhar em fogo baixo, tampado, por cerca de 10 a 12 minutos.
11. No último minuto de cozimento, adicionar as uvas passas.
12. Cozinhar por mais 30 segundos e desligar o fogo.
13. Deixar o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.
14. O arroz pode ser guardado na geladeira por até 2 dias.
15. Servir e desfrutar do arroz com uva passa, milho e cenoura.