Arroz com Molho de Tomate

Descubra como preparar um prato simples e saboroso de arroz com molho de tomate. Uma combinação clássica que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer arroz com molho de tomate

Como fazer arroz com molho de tomate

  1. Em uma panela, adicione azeite e um pouco de manteiga.
  2. Refogue a cebola e o alho em fogo baixo para não queimar.
  3. Adicione pimentão e deixe tostar.
  4. Acrescente o arroz, sal e frite-o um pouco.
  5. Dilua o molho de tomate em um pouco de água e adicione ao arroz.
  6. Mexa a mistura e adicione mais líquido (água ou caldo) até a metade do cozimento.
  7. Adicione mais caldo conforme necessário e cozinhe até o arroz estar quase al dente.
  8. Retire a panela do fogo e reserve.
  9. Retire a pele dos pimentões tostados com uma colher.
  10. Volte a panela ao fogo, adicione os pimentões à mistura de arroz.
  11. Finalize o cozimento adicionando o restante do molho de tomate diluído em água.
  12. Adicione um pouco de sal e mexa bem, não deixando a água secar completamente.
  13. Sirva o arroz em um prato, disponha burrata por cima e decore com folhas de manjericão.
  14. Aprecie o delicioso arroz com molho de tomate.
Arroz com Molho de Tomate

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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