Arroz com Frango e Legumes

Descubra como preparar um prato delicioso e saudável de arroz com frango e legumes. Combinando ingredientes nutritivos e cheios de sabor, essa refeição é perfeita para uma alimentação equilibrada. Experimente essa receita fácil de fazer em casa e desfrute de uma opção leve e completa para o seu dia a dia.
Ingredientes para fazer arroz com frango e legumes
Como fazer arroz com frango e legumes
- Em uma panela, colocar um fio de azeite e aquecer.
- Adicionar as coxinhas de frango e temperar com pimenta do reino, sal e vinagrete seco.
- Deixar o frango dourar.
- Enquanto o frango doura, picar a cebola, o pimentão e o alho.
- Adicionar a cebola e o pimentão ao frango e deixar cozinhar um pouco.
- Picar o alho e reservar.
- Adicionar água suficiente para cozinhar as coxinhas de frango.
- Deixar as coxinhas cozinharem até a água secar.
- Adicionar o arroz à panela junto com o pimentão, o alho e a cebola.
- Misturar bem e adicionar açafrão da terra para dar sabor.
- Acrescentar mais sal, se necessário, devido à adição do arroz.
- Adicionar água (a quantidade varia de acordo com a quantidade de arroz, geralmente o dobro da quantidade de arroz).
- Cozinhar o arroz em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos até que a água seja absorvida.
- Se necessário, adicionar mais água e ajustar o sal.
- Deixar o arroz descansar com a panela tampada para finalizar o cozimento.
- Opcionalmente, adicionar queijo no final e deixar derreter.
- Servir o arroz com frango e legumes, desfrutar e saborear.
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