Arroz com Frango à Passarinho

Descubra como preparar um delicioso prato de Arroz com Frango à Passarinho, uma combinação perfeita de sabores que vai encantar o seu paladar. Confira a receita e surpreenda a todos com essa opção saborosa e prática para as refeições do dia a dia.

Ingredientes para fazer arroz com frango a passarinho

Como fazer arroz com frango a passarinho

  1. Em uma panela, aqueça um fio de azeite e adicione as coxinhas de frango.
  2. Tempere o frango com pimenta do reino, sal e vinagrete seco
  3. Enquanto o frango doura, pique a cebola, o pimentão verde e os dentes de alho.
  4. Adicione a cebola e o pimentão ao frango dourado e deixe cozinhar um pouco.
  5. Adicione os dentes de alho picados e continue mexendo.
  6. Em seguida, adicione água suficiente para cozinhar as coxinhas de frango.
  7. Deixe as coxinhas cozinharem até a água reduzir.
  8. Adicione o arroz, o restante dos temperos (pimentão, alho, cebola) e o açafrão da terra
  9. Acrescente mais água (o dobro da quantidade de arroz) e ajuste o sal, se necessário.
  10. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos.
  11. Após esse tempo, verifique se o arroz está cozido
  12. Opcionalmente, adicione queijo ralado por cima e deixe derreter.
  13. Deixe o arroz descansar alguns minutos antes de servir.
Arroz com Frango à Passarinho

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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