Arroz com Bacon e Cenoura

Descubra uma deliciosa e fácil receita de arroz com bacon e cenoura para inovar na sua rotina culinária. A combinação desses ingredientes resulta em um prato saboroso e repleto de aromas. Perfeito para uma refeição rápida e cheia de sabor!

Ingredientes para fazer arroz com bacon e cenoura

• Arroz (sobra do dia anterior)
• 500g de bacon
• 1 linguiça calabresa
• 1 maço de salsinha
• 3 tomates
• 1 cebola
• 1 lata de ervilhas
• 1 lata de milho
• 2 cenouras
• Óleo
• Sal
• Pimenta do reino
• Queijo parmesão (para finalizar)

Como fazer arroz com bacon e cenoura

1. Colocar uma panela no fogo e adicionar meia colher de óleo.
2. Fritar o bacon até que fique bem crocante.
3. Retirar o bacon e reservar em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
4. Avaliar se há muito óleo na panela e, se necessário, descartar um pouco.
5. Adicionar a linguiça calabresa na panela e fritar.
6. Acrescentar a cebola e mexer bem.
7. Adicionar os tomates picados e as cenouras raladas, cozinhando por um curto período.
8. Temperar com sal e pimenta a gosto.
9. Colocar o milho, a ervilha, o bacon e a cebolinha na mistura.
10. Adicionar o arroz cozido, misturar bem e provar a mistura para verificar o sabor.
11. Acrescentar a salsinha picada e misturar.
12. Servir o arroz temperado com bacon crocante como acompanhamento para a batata frita e queijo parmesão ralado.