Abóbora com Creme de Leite

Descubra uma maneira deliciosa de preparar abóbora com creme de leite para surpreender o paladar. Confira a receita completa e aproveite essa combinação perfeita de sabores.

Ingredientes para fazer abóbora com creme de leite

• Abóbora (1 kg)
• Azeite (generoso)
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• Sal (1/2 colher de chá)
• Açúcar (1 colher de chá)
• Mistura de temperos (1/2 colher de sopa)
• Cerveja (2 colheres de sopa)
• Água (150 ml)
• Creme de leite (1/2 caixinha)

Como fazer abóbora com creme de leite

1. Em uma panela, aqueça um fio generoso de azeite e refogue dois dentes de alho picados e meia cebola picada até dourarem.
2. Acrescente 1 kg de abóbora cortada em pedaços iguais, misture bem e adicione meia colher de chá de sal, uma colher de chá de açúcar, meia colher de sopa de cúrcuma em pó e duas colheres de sopa de cerveja
3. Adicione 150 ml de água e deixe a abóbora cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Quando a abóbora estiver cozida, adicione meia caixinha de creme de leite e misture bem, este é o segredinho para deixar a abóbora bem cremosa.
5. Deixe cozinhando por mais alguns minutos para incorporar o creme de leite e desligue o fogo.
6. Sirva o refogado de abóbora acompanhado de carne assada, costelinha de porco ou outra proteína de sua preferência.
7. Aproveite o delicioso sabor do creme de leite misturado com a abóbora e sinta o aroma maravilhoso que terá na sua cozinha.
8. Caso queira, pode adicionar outros temperos de sua preferência para dar um toque extra de sabor.
9. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, com certeza eles vão adorar essa combinação deliciosa de abóbora com creme de leite.