Molho para Pernil de Porco

Confira uma receita deliciosa e fácil de preparar de molho para pernil de porco que vai deixar sua carne ainda mais saborosa e suculenta. Com ingredientes simples e passo a passo detalhado, você vai surpreender seus convidados com esse acompanhamento irresistível. Aproveite!
Ingredientes para fazer molho para pernil de porco
Como fazer molho para pernil de porco
- Em um potinho separado, comece fazendo o tempero para o pernil de porco
- Em seguida, prepare a carne de pernil de porco
- Espalhe o tempero por cima da carne, certificando-se de que todos os lados estejam bem cobertos
- Leve o pernil ao forno preaquecido a 250°C e asse por 30 minutos sem cobrir, apenas para dourar.
- Após os 30 minutos, vire a carne e regue com o suco que se formou na assadeira
- Reduza a temperatura do forno para 200°C e asse por aproximadamente 1 hora e meia, coberto com papel alumínio, garantindo que a carne fique suculenta.
- Enquanto o pernil assa, prepare a farofa
- Adicione a farinha de mandioca à frigideira e misture bem
- Continue mexendo a farofa até que todos os ingredientes estejam bem combinados e a farinha esteja levemente torrada.
- Após o tempo de cozimento do pernil, retire o papel alumínio e regue a carne com o molho que se formou na assadeira
- Enquanto a carne finaliza, prepare o molho utilizando o caldo que se formou na assadeira
- Após o tempo total de cozimento do pernil, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos
- Aproveite a refeição deliciosa de pernil de porco suculento e bem temperado, acompanhado da saborosa farofa de figo e do molho caseiro
Se quiser ver outras receitas semelhantes a Molho para Pernil de Porco, pode visitar a categoria Receitas de molhos e acompanhamentos.
Deixe um comentário
Recomendamos também